Risto'
Gestione Front / Back Office Ristorante e Punti Bar
Il ristorante in albergo
Uno strumento indispensabile in ogni struttura alberghiera che offra servizi di ristorazione.
Integrato efficacemente in DIRECT HOLIDAY, consente in pochi click l'erogazione del servizio, dai menù, comanda, portate fino all'emissione del conto e documenti. Potente ed elastico, DIRECT RISTÒ, gestisce tutti i servizi pasto della struttura, dalla colazione alla cena, includendo anche il bar e servizio a passanti.
Si completa con una efficiente gestione contabile ed un set di stampe completo.
Touchscreen per la sala
La gestione ristorante è basata sull'utilizzo di TouchScreen che, posti in posizioni strategiche in sala, permettono di inviare la comanda inserita a cucina, bar e qualsiasi reparto di produzione su stampanti di minimo ingombro, per velocizzare i processi di preparazione ed eliminare possibili errori generati con sistemi tradizionali.
Le funzioni più importanti:
- Inserimento comande e coordinazione delle portate
- Addebito e conti, con dettaglio sul tipo di cliente, in stanza, passante, banchetto
- Controllo dei coperti, per rendicontazione quotidiana, con dettaglio sul tipo servizio e tipo cliente
- Composizione Menù altamente personalizzabile
- Gestione magazzino approvigionamenti
- Contabilita ed emissione documenti
- Gestione conti esterni e split bill
